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醬油市場(chǎng)在過去幾個(gè)月可以說是風(fēng)起云涌，數(shù)家知名醬油企業(yè)成功上市，進(jìn)入資本市場(chǎng)。這一市場(chǎng)格局必然會(huì)發(fā)生新的變化，加加、海天、珠江橋等醬油企業(yè)的上市，已經(jīng)紛紛開始在市場(chǎng)布局上發(fā)力，這對(duì)于中小醬油企業(yè)產(chǎn)生了很大的沖擊。
一直以來醬油都已玻璃瓶包裝為主，玻璃醬油瓶是很多傳統(tǒng)醬油企業(yè)或家庭作坊首選包裝形式，這些醬油企業(yè)大多都在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)經(jīng)營(yíng)多年，玻璃醬油瓶的外觀已經(jīng)被消費(fèi)者所接受，已經(jīng)是產(chǎn)品名稱的一部分。因此，這些玻璃醬油瓶的訂單對(duì)于玻璃瓶供應(yīng)商商來說一直都是比較穩(wěn)定的。塑料醬油瓶則是近年來隨著大型醬油企業(yè)在全國(guó)的布局，更方便運(yùn)輸更適合長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)腜ET醬油瓶企業(yè)的首選，而且市場(chǎng)占有量在迅速上升。
隨著大型醬油企業(yè)獲得資本助力，觸角不斷向中小城市和農(nóng)村市場(chǎng)擴(kuò)張。相信會(huì)有一些傳統(tǒng)醬油企業(yè)在當(dāng)前的市場(chǎng)變化中洗牌。這會(huì)使玻璃醬油瓶企業(yè)在當(dāng)前市場(chǎng)下遭受訂單流失的痛楚。而PET醬油瓶雖然增長(zhǎng)迅猛，但是基本主導(dǎo)權(quán)都掌握在了大型醬油企業(yè)手里。這一現(xiàn)象對(duì)于醬油瓶企業(yè)并不利。
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